Foto: dari sumber terbuka
Rasa lembut dan lembut yang dipadukan dengan paprika yang beraroma harum membuat hidangan ini lezat dan sehat
Paprika manis yang diisi dengan bryndza adalah camilan yang gurih, sederhana dan mudah.
Rasa lembut dan lembut yang dipadukan dengan paprika aromatik membuat hidangan ini lezat dan sehat. Pilihlah paprika yang berukuran kecil.
Resep
Bahan-bahan:
- lada manis 500 g
- bryndza (asin) 400 g
- keju keras 80 g
- telur ayam 3 buah.
- bawang putih 4 siung
- paprika bubuk 0,5 sdt.
- minyak zaitun
- peterseli segar.
Persiapan:
- Cuci paprika, buang ekor dan bijinya.
- Bilas peterseli dengan air mengalir dan potong-potong.
- Kupas bawang putih dan tekan-tekan dengan alat pemeras.
- Parut keju keras di parutan halus.
- Dalam mangkuk, haluskan bryndza dengan garpu, tambahkan telur, bawang putih, paprika, peterseli, dan aduk.
- Isi paprika, isi jangan terlalu rapat, taburkan keju keras di atasnya, letakkan di loyang dan taburi dengan minyak zaitun.
- Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama 35-40 menit.
