Muffin camilan: resep sarapan yang lezat

Foto: dari sumber publik

Muffin camilan akan menjadi camilan yang enak untuk sarapan, piknik, sebagai pengganti sandwich atau untuk meja pesta

Untuk persiapan, Anda membutuhkan sosis atau ham, telur, tepung, ragi, mentega, paprika, daun bawang, rempah-rempah, dan cetakan kue.

Resep

Bahan-bahan:

• tepung terigu 120 g
• telur ayam 3 butir.
• susu 50 ml
• mentega 80 g
• sosis setengah asap 130 g
• keju keras 30 g
• agen ragi 1 sdt.
• paprika 0,5 pcs.
• daun bawang 4 tangkai
• lada hitam bubuk
• garam 0,5 sdt.
• minyak sayur
• wijen

Persiapan:

1. Potong sosis dan merica menjadi bentuk dadu kecil.
2. Bilas daun bawang, keringkan dengan tisu dapur dan potong halus.
3. Parut keju di atas parutan sedang.
4. Dalam mangkuk, kocok telur dan garam.
5. Tambahkan mentega cair, susu, tambahkan tepung yang sudah diayak dengan baking powder sedikit demi sedikit, aduk rata, masukkan sosis, keju keras, merica, daun bawang, lada hitam bubuk, garam, dan aduk rata lagi.
6. Olesi cetakan dengan minyak sayur dan letakkan adonan di dalamnya, ratakan dan taburi dengan biji wijen.
7. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama 30 menit.