Foto: dari sumber terbuka
Pakar menjelaskan mengapa Anda harus makan lebih awal untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kualitas tidur
Dengan dimulainya hari-hari yang lebih pendek, jam biologis internal kita, atau ritme sirkadian, membutuhkan penyesuaian waktu makan. Pakar nutrisi menyarankan untuk menggeser waktu makan malam menjadi lebih awal untuk meningkatkan metabolisme, tidur, dan kesehatan secara keseluruhan. Daily Mail melaporkan hal itu.
Profesor Catherine Norton, Profesor Madya Nutrisi Olahraga dan Latihan di University of Limerick, menjelaskan bahwa menyelaraskan waktu makan dengan ritme alami tubuh dapat membantu menjaga energi dan suasana hati.
Waktu yang tepat untuk makan malam
Seorang ahli mencatat bahwa di musim dingin, “memperhatikan kapan Anda makan bisa jadi sama pentingnya dengan apa yang Anda makan.” Hal ini karena pencernaan, pelepasan hormon (termasuk hormon yang membantu tidur), dan pembakaran kalori tunduk pada ritme sirkadian.
Profesor Norton menyarankan agar makan malam sebaiknya dilakukan antara pukul 17.30 dan 19.00. Makan malam sebaiknya dilakukan setidaknya dua hingga tiga jam sebelum tidur.
Bukti ilmiah
Tips ini didasarkan pada bidang ‘chrononutrition’ yang sedang berkembang, yang menyelidiki bagaimana waktu makan mempengaruhi kesehatan. Satu studi menemukan bahwa orang yang makan malam pada jam 10 malam memiliki kadar gula darah 20% lebih tinggi dan membakar lemak 10% lebih sedikit dibandingkan mereka yang makan pada jam 6 sore. Sebuah tinjauan besar terhadap 29 penelitian menemukan bahwa makan lebih awal dan mengonsumsi sebagian besar kalori Anda di awal hari dapat meningkatkan penurunan berat badan, menurunkan tekanan darah, gula darah, dan kadar kolesterol.
Selain itu, terlambat makan dikaitkan dengan peningkatan risiko obesitas dan diabetes tipe 2. Meskipun menyelaraskan waktu makan dengan ritme sirkadian adalah cara yang menjanjikan untuk mencegah kondisi metabolisme, seorang ahli mencatat fleksibilitasnya:
“Kunci sebenarnya adalah kesengajaan – membuat pilihan yang bermanfaat bagi kesehatan Anda, bukan aturan kaku yang membuat stres. Ritme yang paling sehat adalah ritme yang selaras dengan biologi dan gaya hidup Anda,” kata Kathryn Norton.
Jika olahraga larut malam atau makan malam bersama teman tidak dapat dihindari, Profesor Norton menyarankan untuk fokus pada kualitas makanan Anda. Pilihlah makanan yang lebih ringan, lebih seimbang dan pastikan Anda beristirahat selama dua hingga tiga jam antara waktu makan dan waktu tidur.
